コロンビア名物料理アヒアコの作り方とその味は?[世界一周·メデジン]

「コロンビアの名物ってなに?」 「その作り方と味は?」 そんな各国の料理好きな方もいるはず。 今回は何気に料理好きな私が、名物料理の作り方から味を紹介する。 日本に帰って作るときも忘れないための備忘録。 名物はいくつかある。 牛もつ煮込みのスープや これがモンドンゴだ!!モンドンゴジュニアを頼んだよ、それ…